О ресторанном сервисе во Франции

Пробный индивидуальный урок по французскому - 500₽ + консультация в

Конечно каждый мог наткнутся на плохое обслуживание в кафе, ресторанах или же обычных бистро, но в целом оно выше по уровню чем в России.

Почему? Объясню. Во Франции в хороших ресторанах работают официанты, которые для этого получали специальное образование и даже в «кебабной» сервис на высоте. Единственное, что может расстроить, так это то, что официанты часто обсуждают клиентов, тем более иностранцев, не говорящих на языке. Но как и везде во Франции, если ты знаешь французский, то все хорошо и относятся к тебе с уважением.

Очень хорошо зарекомендовали себя семейные кафе и рестораны, поскольку там держаться за постоянную клиентуру, то и обслуживание соответствующее. А вот в туристических местах бывает не очень,сервис и качество еды может заметно хромать.

Способы оплаты.

Бесспорно вы можете заплатить наличными или картой, иногда чеком и почти всегда можно поесть за tickets resto (или chèque déjeuner). Так вот, tickets resto — это то,что не имеет аналогов в России. Выглядит как чековая книжка, но на каждом чеке уже проставлена сумма (допустим 8 евро). Суть в том, что с зарплаты вы платите от 40% до 50% за эти чеки, а остальные платит твой работодатель. Но вы имеете право использовать только в те дни, когда работаешь, и только на определенные продукты или же на оплату еды в ресторанах. За день можно использовать чеки максимум на 19 евро. А если вы поели на 15 евро а чеке у вас 16, вам не имеют право дать сдачу, либо вам нужно заказать еще на 1 евро (все что больше, доплачиваете). Эти чеки есть не далеко не у всех работодателей и вы можете при желании от них отказаться.

Мы с вами свяжемся и предложим идеальный вариант обучения для вас!